Lakritsi marenkeja ja jännitystä huomiseen

Olen leiponut tarjottavia ystävilleni jotka huomenna tulevat jännittämään kanssani ensimmäistä
 Koko Suomi Leipoo kauden aloitusta. Koko kevät on ollut niin jännittävää ja mielenkiintoista aikaa, sai jännittää monta kuukautta tuleeko valituksi tähän kilpailuun, hakijoita oli hirveä määrä ja kuukausi kuukaudelta ylitin haastattelut ja tehtävät. Eräänä päivänä sitten ilo soitto tuli , joka sai minut hyppimään riemusta. Ja nyt se sitten huipentuu ensimmäiseen totaaliseen tv esiintymiseeni. Samoin kun myös rakkaiden kilpakumppaneiden. Tämä on ollut uskomaton kokemus ja tuonut minulle mahtavia uusia ystäviä. Ja mitä se vielä tuokaan. Nauttikaa kivasta ohjelmasta, niin minäkin.

Huomisesta tarjoilusta ensimmäinen lakritsi marengit

5 kananmunan valkuaista
5 dl sokeria
3tl vaniljasokeria
Muutama tippa sitruuna aromia
2 tl lakritsijuurijauhetta
1 tl omena viinietikkaa

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi vatkaimella ja lisää sokerit . Vatkaa vaahto kiinteäksi ja kiiltäväksi. Lisää sitruuna aromi, lakritsijuurijauhetta ja viinietikka. Pursota tähti tyllalla haluamallasi tavalla. Paista kiertoilmassa 80 asteessa 3 h . Pienemmät voi olla vähemmänkin aikaa.



Kommentit

Lähetä kommentti

Suositut tekstit