Poropiirakkaa ja tunnelmia

Tänään taas on se päivä , kun Koko Suomi Leipoo-ohjelma tulee uutena jaksona ulos ja kivat tehtävät oli tällekkin päivälle. Budabest leivosta en ollut koskaan tehnyt, eikä minulla ollut muuta tietoa kun arvaus,  että taikina pursotetaan pellille jonka olin jostain joskus lukenut tai nähnyt.Sehän saa aikaa haasteita, niin kuin joka päivä siellä teltassa leipomisessa. Mutta tulette näkemään ihania leivonnaisia. Tässä etiäinen gluteenittomasta Poropiirakasta. Tämä on suolaisista piirakoista yksi suokikeistani. Niin mehevä ja maukas tästä tuli. Mausteet korostavat poron makua ja juustot tekevät siitä suussa sulavan. Piirakka sai suuren suosion ystäväpiirissäni, joten hävisi makeisiin suihin nopeasti,  kun sen kahvipöytään laitoin. Resepti siitä myöhemmin Maikkarin sivuilta ja lisää tunnelmia jakson jälkeen. Luvassa vielä uusinta budabest leivonnaisestakin , kun siitäkin tuli niin hyvää ja ystäviäni tulevat kylään illalla fiilistelemään kanssani tämän päivän ohjelmaa , niin saavat maistella sitä. Uutuus heillekin varmasti. Tässä resepti poro piirakkaan RESEPTI