Mandariini-Mascarpone kakku

Jouluisia kakkuja kokeilussa ja tämä on yksi niistä. Kakussa on mandariinit liotettu valkoisessa glögissä. Ja mascarpone hellii peittona mandariineille, jonka taikina kätkee sitten sisäänsä. Aika mielenkiintoinen oli tämä kakku.