Sitruunaiset Mustikka muffinssit

Mustikkaa edelleen, tänään tuoreet mustikat pääsivät mehevöittävän muffinsseja. Mevevyytensä nämä muffinssit saivat myös jogurtista ja sitruunasta joiden liitto sopii mainiosti yhteen. Makua muffinsille tuo myös sitruunalla maustettu marenki jota on tohottimella vielä koristeltu. Muffinssi maistui mielestäni pehmeän  mustikkaiselta ja sitruunamehu ja -raaste toivat mukavan lisä vivahteen. Ohje oli otettu Leivotaan lehdestä.
 Irman Ihannekakku

Kommentit

Suositut tekstit